Аннотация
Mazkur maqolada ovqatlanish anʼanalarining milliy madaniyatdagi oʻrni lingvomadaniy, ijtimoiy va tarixiy nuqtayi nazardan tahlil qilinadi. Ovqatlanish madaniyati har bir xalqning turmush tarzi, urf-odatlari, diniy qarashlari, geografik muhiti va tarixiy tajribasi bilan chambarchas bogʻliqdir. Milliy taomlar, dasturxon odobi, mehmon kutish marosimlari va ovqat bilan bogʻliq urf-odatlar xalqning madaniy xotirasi va qadriyatlarini aks ettiradi. Maqolada ovqatlanish anʼanalarining oila, jamiyat, mehmondoʻstlik, marosimlar va til taraqqiyotidagi ahamiyati yoritiladi.
Библиографические ссылки
Oʻzbekiston milliy ensiklopediyasi. Toshkent.
Mahmudov N. Til va madaniyat. Toshkent.
Maslova V.A. Lingvokulturologiya. Moskva.
Crystal D. The Cambridge Encyclopedia of Language. Cambridge University Press.
Newmark P. A Textbook of Translation. Prentice Hall.
Oʻzbek xalq ogʻzaki ijodi va milliy oshxona madaniyatiga oid manbalar.